严慧明近况:木瓜炖奶

来源:百度文库 编辑:我爱散文网 时间:2019/12/12 13:57:13

木瓜炖奶:

材料:木瓜250克,水牛奶1杯,冰糖1小块

做法:

1:准备好木瓜和水牛奶(漏了照冰糖了);

2:木瓜去皮:

3:木瓜切小块(我做的分量是2人份,所以只用了半只木瓜,剩下的当水果吃了

    ,这个木瓜刚好1斤,我用了250克);

4:把切块的木瓜放进炖盅里,放1小块冰糖(晚上我不想吃太甜,看你自己平时

   的喜好来加糖的分量吧);

 

5:盖上盖子,把炖盅放进锅里大火炖半个小时(锅里的水大概没过炖盅的一半);

6:把牛奶倒进炖盅里,盖上盖子,小火炖15分钟;

7:好了,香喷喷的木瓜炖奶好了,装碗开吃咯;

8:木瓜的果香和牛奶的奶香完美结合,好吃。

依依经验分享:

1:没有冰糖放白砂糖也可以,但冰糖听说更有益;

2:放了牛奶以后一定要小火;

3:我个人更喜欢用搅拌机把木瓜打烂来弄,但我家小朋友拒绝那种糊糊的口感;

4:如果不放炖盅,直接放锅里煮也可以,但要加水来煮,水少点,煮到差不多就

   倒进牛奶,同样,加了牛奶以后要小火,牛奶开了就可以关火啦!