we are family 电影:粉蒸肉的做法

来源:百度文库 编辑:我爱散文网 时间:2019/09/17 10:10:36

 

  • 香辣粉蒸肉
    原料:五花肉500克 大米150克 八角2颗 干红辣椒4颗 料酒1茶匙(5ml)王致和玫瑰腐乳汁2汤匙(30ml) 六必居甜面酱1汤匙(15ml) 老抽1茶匙(5ml)味精1/4茶匙(1克) 白糖1茶匙(5克)郫县辣酱1茶匙(5克)做法:1)将不粘锅洗净大火烧…
  • 豌豆粉蒸肉
    材料:五花肉一斤,鲜豌豆四两,酱油两大匙,豆瓣一小匙,葱三棵切碎,老姜指头大一块切末,醪糟汁两匙,红糖一小块,麻辣蒸肉米粉一两(超市里有卖,但自己做的更香),盐适量,味精适量做法:1、将猪肉切厚片和红糖(切细末)抓匀。把姜末、葱碎、酱油、醪糟汁、盐、味精、豆瓣…
  • 香辣粉蒸肉
    材料:猪五花肉500克、大米粉100克、南瓜100克(豌豆、红薯、土豆等均可)郫县豆瓣1汤匙(15ml)、姜末10克、豆腐乳汁10克、醪糟汁15克、酱油25克、花椒10粒、油1茶匙(5ml)、料酒2茶匙(10ml)、胡椒少量、盐适量、糖2茶匙(10m)、葱叶适…
  • 元宵节特荐:粉蒸肉
    原料:猪肉 南瓜调料:郫县豆瓣 葱姜蒜末 蒸肉粉、老抽 料酒、胡椒、冰糖少许做法:1、猪肉飞水,洗净切片,郫县豆瓣剁碎,南瓜去皮切厚片备用。2、将切好的肉片放入大碗中,放入郫县豆瓣、姜蒜末、料酒、老抽胡椒、冰糖、以及适量蒸肉粉,用手抓匀,腌制30分钟左右。3、…
  • 粉蒸肉新做法
    材料:蒸肉粉、五花肉、红薯、荷叶、香菜、葱 做法:1、五花肉切成薄片,红薯切成滚刀块,待用;2、葱。香菜切断待用;3、将蒸肉粉倒入切好的五花肉片内,调匀。4、蒸笼里放荷叶,将红薯摆在蒸笼四周,肉片马在中间,上锅蒸30分钟即可。
  • 粉蒸肉的做法
    原料:    五花肉、蒸肉米粉、芫荽、花椒、姜、 葱、蒜、盐、胡椒粉、色拉油、料酒、豆瓣酱(最好用郫县豆瓣)。        做法:    1.将五花肉切片洗净,用料酒、盐、花椒腌制二十分钟,南瓜切块,不要太小,一口大小最适合。肉腌好后加入两勺豆瓣酱、两勺生抽…
  • 徽式粉蒸肉
     徽菜,是“中国八大菜系”之一的独具特色的地方佳肴。许多海内外的食客们每每对徽菜充满着一种神秘感,总认为无法在家中自己制作;而对于粉蒸肉这款神州大地处处皆有的“大路菜”,更怀疑“莫非也有徽式做法不成”?我做的“徽式粉蒸肉”,就是以徽菜独特的烹饪技艺加工制作而成…
  • 粉蒸肉新做法
    主料:猪里脊肉.辅料:土豆.冻米.玉米渣.姜调料:麻油.盐.酱油.料酒.鸡精.豆瓣酱做法:1)玉米渣洗净,泡1个小时,冻米泡半小时.沥干水分,待用.2)里脊肉洗净,用刀背轻轻拍松,切成厚片.土豆削皮,洗净,切成滚刀块.姜切成粗丝.3)用料酒、酱油、鸡精、盐和麻…
  • 粉蒸肉
    准备时间:20分钟   烹饪时间:60分钟   用料:   猪五花肉400g,大米100克,酱油2汤匙(30毫升),花椒1/2茶匙(3克),胡椒 粉1/2茶匙(3克),葱1根,姜1块,料酒2茶匙(10毫升),香菜少许,油60克。   做法:   1.中火烧热干…
  • 清香荷叶粉蒸肉
    清香荷叶粉蒸肉:原料:五花猪肉600g,鲜荷叶3张,麻油15g,料酒20g,绵白糖35g,籼米100g,葱段5g,姜片15g,乳腐1块,桂皮2g,八角2g。烹制方法:①将籼米淘洗干净,晾干后加入桂皮、八角,入锅同炒至淡黄色,盛起稍凉,拣出香料碾碎,做成粗粉使用…
  • 美食:粉蒸肉
    五花肉500克、粉条400克、葱3棵、甜面酱1袋、白面4大勺、玉米面1大勺调味料:盐一小勺、辣椒酱1勺、酱油、味精、五香粉、适量做法:1、五花肉切成片,葱切段,粉条放进开水锅中煮2分钟,捞出控水切段2、炒锅加油烧热,放入五花肉翻炒,待肉片炒出油卷边时,加酱油炒…
  • 沙姜粉蒸肉的做法
    材料 : 五花肉(切厚片,用葱/姜/蒜蓉/料酒/盐/酱油腌制20分钟),蒸肉粉一包加少许沙姜粉拌均,烙饼,紫苏叶。 做法 : 将腌制好的肉片置碗底,用保鲜膜密封,放进蒸笼以大火蒸25分钟,转小火继续蒸25分钟即可。用烙饼/紫苏叶裹着吃,香气浓郁且不油腻…
  • 粉蒸肉
    做法: 1、五花肉切片,放姜茸、葱花、花椒粉胡椒粉、糖、剁细的豆瓣、料酒、色拉油、豆腐乳、醪糟汁腌制; 2、土豆削皮切厚片或小块,抹点盐铺在盘底; 3、将蒸肉米粉按包装上说明的分量加入腌制过的五花肉块里,和匀,倒在盘里铺好的土豆上;进高压锅蒸25分钟即可。
  • 黑胡椒荷叶粉蒸肉的做法
    粉蒸肉中浓烈的黑胡椒味伴着鲜美的猪肉、绵绵的糯米、和淡淡的荷叶的清香,不愧一是一道下饭或佐酒的美味佳肴。 用料主料:猪后腿肉一块、荷叶一张、糯米半小碗 、香菇5朵配料:大葱、生姜、盐、白糖、鸡精、酱油、黑胡椒碎、熟芝麻、料酒做法猪肉洗净切约3毫米厚的大片,加酱…
  • 粉蒸肉的做法
    用料带皮五花肉500克左右玫瑰红腐乳一块糖少许盐少许麻辣蒸肉粉一袋做法把带皮五花肉切成小块,然后在沸水里面煮一会祛除血水和脏东西 在一个干净的容器里面,让上一块玫瑰玫瑰红腐乳,捣碎加入糖3小勺;然后加少许料酒和清水混合,然后再加入大概150克左右的麻辣蒸肉粉,…
  • 玉米粉蒸肉
      粉蒸肉是一道大众咸宜、南北流行的家常菜,原材料就是猪肉、蒸肉粉、土豆(红薯)以及调料等,加工也不复杂,吃起来过瘾、滋养,别有滋味,待客或是用玉米粉蒸自己享用,都广受欢迎,因此不妨一试。  蒸肉粉在一般的超市就可以买到,这给制作粉蒸肉带…
  • 美女私房菜之粉蒸肉
    准备时间:20分钟  烹饪时间:60分钟     用料:  猪五花肉400g,大米100克,酱油2汤匙(30毫升),花椒1/2茶匙(3克),胡椒粉1/2茶匙(3克),葱1根,姜1块,料酒2茶匙(10毫升),香菜少许,油60克     做法:  1.中火烧热干…
  • 粉蒸肉
    原料:  五花肉500克、粉条400克、葱3棵、甜面酱1袋、白面4大勺、玉米面1大勺   调味料:   盐一小勺、辣椒酱1勺、酱油、味精、五香粉、适量   做法:   1、五花肉切成片,葱切段,粉条放进开水锅中煮2分钟,捞出控水切段   2、炒锅加油烧热,放…
  • 荷叶粉蒸肉的做法
    【原料】 猪五花肉(带皮)500克,鲜荷叶2张,粳米和籼米各85克,葱姜丝各30克,桂皮1克,八角1克,丁香0.5克,甜面酱60克,绍酒40克,白糖15克,酱油70克。【制法】(一)将粳米和籼米洗净,沥干水晒干。把八角、丁香、桂皮同米一起放入锅内,炒至黄色(不…
  • 粉蒸肉的做法
    原料: 切片五花肉、蒸肉粉、甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒、鸡精、葱姜蒜、南瓜 做法: 1)五花肉留皮切薄片。 2)将五花肉片放入碗中,依次倒入甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒鸡精和葱姜蒜,搅拌拌匀,腌制半个小时。 3)腌好后,用筷子清除掉葱姜蒜,倒入蒸肉粉,如…

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